アーモンドを食べて若返ろう
こんにちは、くろねこです。.(@kuroneko_win)
アーモンドって実は美容の強力な味方なんですよ。
皆さんのアーモンドのイメージはなんですかね？
「ニキビができる」「カロリーが高い」そんな悪いイメージがなぜか強い強いんで黙ってられないので今回はアーモンドの素晴らしさを紹介しますね。
目次
アーモンド
原産はアジア西南部。現在では南ヨーロッパ、アメリカ合衆国、オーストラリアなどで栽培されており、日本でも小豆島などで栽培されている。
アーモンドの栄養素
アーモンドの代表的な栄養素はビタミンＥ
アーモンド１００ｍｇあたり含まれるビタミンＥは３１．０ｍｇで、ちなみにピーナッツは１０．１ｍｇです。ビタミンＥは、活性酸素による細胞の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、この作用により老化のスピードを抑え、さらにはガンや生活習慣病の予防効果も期待される大変貴重な栄養素です。
多くのオレイン酸を含んでいる
アーモンドの脂質の約７０％がオレイン酸でできています。
オレイン酸は不飽和脂肪酸であり、脂質といっても通常の油と違って体内で酸化しにくく、かつ善玉コレステロールを維持したまま、悪玉コレステロールだけを制御する働きがあります。
ミネラルのバランスがいい
硬水のミネラルウォーター並みにミネラルをバランスよく含んでいます。
ちなみにアーモンドに含まれているミネラルは
ミネラルは代謝、生理作用にも影響を与える大切な成分ですので、健康維持には欠かせません。さらに女性に不足しがちなカルシウムや鉄分が手軽に補給できるのもうれしい効能です。
アーモンドの効果
- 抗酸化作用での老化防止、若返り効果
- 老化の原因物質ＡＧＥｓを減少させる
- 鉄分補給で貧血予防
- 食物繊維で便秘解消（ゴボウの２倍、サツマイモの４倍）
- 善玉コレステロールを増やし、血液がサラサラになる
- デトックス効果
- ダイエット効果
リバウンドが少ないダイエットが可能
ハーバード大学の研究で、アーモンドを使ったダイエットで体重の減少だけでなく、リバウンドが少ないダイエットが可能ということが分かった。
アーモンドの食べ方
- 「保管」＝缶・ビンに保管
酸化されたら効果が薄くなってしまう。
- 「選び方」＝殻つきで生なもの
生の方が栄養満点です。
- 「食べ方」＝薄皮ごと食べる
アーモンドの皮にはポリフェノールが含まれている。
- 「摂取量」＝一日２０～２３粒くらい
＜アーモンド２３粒分の栄養素＞
- 食物繊維「玄米２００ｇ分」
- カルシウム「牛乳１００ｍｌ分」
- マグネシウム「ホウレンソウ１２０ｇ分」
- ビタミンＥ「アボカド２５０ｇ分」
気になるアーモンドのカロリー
１０ｇ・・・６０kcal(１０粒）
１００ｇ・・５９８kcal
まとめ
皆さんも料理とかに混ぜて若返りを獲得しましょう。
モデルさんもアーモンドを美容に取り入れてるらしいです。
